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Wittekindshofer Manufructur macht Liebe²

Die EDEKA Minden-Hannover und die Wittekindshofer Werkstätten arbeiten Hand in Hand gegen Lebensmittelverschwendung und für attraktive Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung. Das ist Liebe ² (gesprochen Liebe hoch zwei). Zunächst gibt es Liebe² als Chutney in sechs Geschmacksrichtungen. Apfel-Möhre, Mediterrane Paprika, Tomate-Zwiebel, Möhre-Birne, Pikante Karamell-Zwiebel und Zwiebel-Ingwer. Ein 210-Gramm-Glas kostet 2,99 Euro. Die ersten werden im EDEKA-Markt in Minden und Porta Westfalica und im EDEKA Röthemeier an der Lübbecker Straße in Dützen und demnächst auch im WEZ Markt an der Ringstraße in Minden verkauft. Das Angebot soll ausgeweitet werden.

Gekocht werden die Liebe²-Chutneys in der Wittekindshofer Manufructur, der neuesten Betriebsstätte der Wittekindshofer Werkstätten. So entstehen abwechslungsreiche Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung, die viel Entwicklungspotential haben. Gekocht werden die Chutneys aus extrareifen Obst und nicht so perfekt aussehendem Gemüse, das noch verzehrbar, aber nicht mehr verkäuflich ist. Das Manufractur-Team holt das Obst und Gemüse direkt in den Märkten in Minden und Porta Westfalica ab und verarbeitet sie dann mit viel Handarbeit und viel Zeit, damit sich das Aroma gut entwicklen kann.

Mehr lesen Sie in der Pressemitteilung: "EDEKA und Wittekindshof machen Liebe²"